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경기 파주시 와석순환로515번길 81 103-2, 104, 105-1호
ODEGA 점수 분해
7가지 항목으로 분해된 점수 — 어떻게 산출됐는지 모두 공개합니다
메뉴
₩5,000~62,000 · 15종
육즙수제만두
당일 생산 당일 소진! 신선한 야채와 고기를 직접 다지고 만든 육즙이 우러나는 육즙수제만두
₩5,000
김치만두
당일 생산 당일 소진! 만두소와 지글지글 볶은 김치를 황금비율로 섞어 만든 수제김치만두
₩6,000
아롱사태 나주곰탕
아롱사태를 부드럽게 삶아 깊고 진한 육수와 함께 담아낸 정통 나주곰탕
₩12,000
갈비찜세트 3-4인
20년 경력의 쉐프가 연구개발한 특제소스와 부드럽게 뜯기는 참갈비로 만든 갈비찜
₩62,000
코다리무침
72시간 숙성 비법으로 완성한 코다리무침 쫄깃한 식감과 감칠맛 넘치는 단짠의 조화
₩12,000
수제굴림만둣국
직접 빚은 만두를 하나 하나 굴려 속이 꽉찬 수제굴림만둣국
₩10,000
메뉴 9개 더보기
코다리냉면
다이어트와 소화에 좋은 코다리를 드라이에이징 방식으로 72시간 숙성한 부드러운 코다리냉면
₩12,000
수제얼큰만둣국
직접 빚은 만두를 하나 하나 굴려 속이 꽉찬 수제얼큰만둣국
₩10,000
소금육회
수많은 연구 끝 완성한 단 1g의 소금 배합 우둔살의 풍미를 잘 살려낸 오실장만의 소금육회
₩12,000
갈비찜세트 2-3인
20년 경력의 쉐프가 연구개발한 특제소스와 부드럽게 뜯기는 참갈비로 만든 갈비찜
₩52,000
오실장 갈비탕
엄선된 두툼한 갈비와 24시간 이상 진하게 우려낸 고기육수로 깔끔한 맛 *매일 한정수량판매
₩16,000
비빔냉면
잘게 다진 설도와 신선한 채소, 과일을 갈아만든 특제 양념장이 조화를 이루는 비빔냉면
₩11,000
소한마리 수육전골
오랜 시간 우려낸 육수에 아롱사태, 스지, 굴림만두, 신선한 채소가 더해진 깊고 풍부한 맛
₩34,000
물냉면
엄선한 양지와 사태를 12시간 우려낸 깊은 육수와 오실장만의 비법이 더해진 시원한 물냉면
₩11,000
제철샐러드
신선한 제철 채소와 직접 갈아만든 파인애플드레싱에서 느껴지는 상큼한 풍미
₩5,000
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