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경기 여주시 여주남로 300-16 포뜰오리
ODEGA 점수 분해
7가지 항목으로 분해된 점수 — 어떻게 산출됐는지 모두 공개합니다
메뉴
₩9,000~80,000 · 8종
참새맛살(230g)
오리 어깨쭉지살로서 고소하고 씹는맛이 참새고기맛이 난다고 해서 붙여진 이름입니다.
₩18,000
포뜰오리(230g)
직접개발한 대표메뉴로서 구워드시기 편리하게 포를 떠 손질한 고기를 직화로스타에 구워 드시면 이제까지 맛보던 오리고기와는 차원이 다른 부드러우면서 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.
₩18,000
된장찌개
잘 숙성된 된장에 멸치,다시마,무우,양파를 넣고 푹 끓여낸 된장국을 베이스로 칼칼하게 끓여낸 된장찌개는 오리고기의 맛을 더 한층 높여준답니다.
₩9,000
포뜰정식 (포뜰오리+된장국+오리죽)
SBS생방송투데이의 고수뎐에 방영되기도 한 본 업소의 대표 메뉴로서 구수한 된장국과 영양만점의 오리죽이 코스로 제공됩니다. 부드러우면서도 고소한 오리고기 본연의 맛을 느껴보세요
₩21,000
오떼기 (250g)
오리고기중에 날개 및 목살를 비롯한 껍데기등을 숙성시켜 구워먹는 요리로 쫄깃하고 고소한 맛이 일품, 특히 술안주로 각광받는 요리입니다.
₩18,000
오궁살 (300g)
이제까지 맛보지 못했던 오리궁뎅이를 손질하여 숙성시킨 메뉴로 부드러우면서 풍미를 느낄수 있는 특별메뉴랍니다.
₩23,000
메뉴 2개 더보기
오리영양죽
오리고기를 포를뜨고 남은 날개 및 목부위를 능이백숙 삶듯이 삶아서 그것을 베이스로 죽을 끓여 내면 그 맛을 못본 사람은 모른답니다.
₩9,000
오리능이백숙
오리에 능이버섯,마늘,대추...을 넣고 푹 삶은 백숙을 식탁위에서도 끓이며 국물도 함께 드실수 있게 제공됩니다. 어르신들의 최고의 보양식입니다
₩80,000
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