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서울 마포구 도화길 16 1층 고반식당블랙 마포본점
ODEGA 점수 분해
7가지 항목으로 분해된 점수 — 어떻게 산출됐는지 모두 공개합니다
메뉴
₩6,000~229,000 · 20종
취향 있는 선택, 콜키지 프리
고객님의 취향에 맞는 주류를 자유롭게 즐기실 수 있습니다.
₩0
![[한돈구이] 돈치맛살(항정살)130g](https://ldb-phinf.pstatic.net/20241121_271/1732162365028ibauy_JPEG/black_0002_%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2_1-3_%B5%B7%C4%A1%B8%C0%BB%EC-%C7%D7%C1%A4%BB%EC.jpg)
[한돈구이] 돈치맛살(항정살)130g
한마리당 소량만 나오는 귀한부위를 고반만의 컷팅방식으로 쫀득함과 고소함을 끌어올렸습니다.
₩20,900
![[점심특선] 특선한돈 구이정식](https://ldb-phinf.pstatic.net/20241121_110/1732163807177AbaMj_JPEG/black_0031_%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2_6-3_%C6%AF%BC%B1%C7%D1%B5%B7%B1%B8%C0%CC%C1%A4%BD%C4.jpg)
[점심특선] 특선한돈 구이정식
단품과 동일한 가격, 동일한 퀄리티에 백진주쌀 솥밥과 한우해장국까지 더한 가성비 점심정식.
₩19,900
품격있는 한상차림새
고기와 함께 즐길수 있는 다양한 소스와 찬을 한상으로 멋스럽게 차려 품격을 올렸습니다.
₩0
![[세트메뉴] 1++한우 블랙 시그니처](https://ldb-phinf.pstatic.net/20251015_42/1760504504266PaKSW_PNG/%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2_%C5%D7%C0%CC%BA%ED%BF%C0%B4%F5_5%C1%BE%BC%BC%C6%AE%28%C3%A4%B3%A1%29.png)
[세트메뉴] 1++한우 블랙 시그니처
구성: 안심, 채끝등심, 살치살, 갈비살130g + 치마살육회 + 된장술밥
₩229,000
![[한우] 치마살](https://ldb-phinf.pstatic.net/20241121_203/1732162513640BrEJO_JPEG/black_0008_%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2_2-1_%C7%D1%BF%EC%C4%A1%B8%B6%BB%EC.jpg)
[한우] 치마살
한우의 진한풍미와 적당한 마블링으로 고반에서 사랑받는 메뉴로 감칠맛이 뛰어난 부위입니다.
₩39,900
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![[곁들임-구이] 미나리](https://ldb-phinf.pstatic.net/20260331_110/1774967815014LQFph_PNG/%B9%CC%B3%AA%B8%AE2x.png)
[곁들임-구이] 미나리
향긋하고 산뜻한 풍미의 청도 한재 미나리
₩6,000
![[한돈구이] 숙성 생목살150g](https://ldb-phinf.pstatic.net/20241127_164/1732688595470XB1xk_JPEG/%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2-226.jpg)
[한돈구이] 숙성 생목살150g
담백하고 쫀득한 식감과 고소함으로 가득찬 목살에서 누룩숙성의 차이를 경험할 수 있습니다.
₩16,900
![[곁들임-구이] 숯불 관자구이](https://ldb-phinf.pstatic.net/20260331_251/1774967583547isk7B_PNG/%B0%FC%C0%DA2x.png)
[곁들임-구이] 숯불 관자구이
은은한 단맛과 쫄깃한 식감이 살아있는 키조개관자를 구워 삼합으로, 풍성한 완성의 키포인트
₩12,000
![[프리미엄] 통안창양념갈비 200g](https://ldb-phinf.pstatic.net/20260227_3/1772159350557qls1B_PNG/_0000s_0001_%BE%E7%B3%E4%BE%C8%C3%A2.png)
[프리미엄] 통안창양념갈비 200g
통으로 즐기는 안창살의 부드러운 식감, 특제 양념으로 한입마다 진한 풍미가 터지는 양념갈비
₩29,000
![[점심특선] 소불고기](https://ldb-phinf.pstatic.net/20250831_257/1756650711199eYUWC_PNG/%BA%ED%B7%A2-%BC%D2%BA%D2%B0%ED%B1%E2.png)
[점심특선] 소불고기
진한 육향의 소불고기와 다양한 제철 채소, 황금밸런스의 소스까지 곁들인 소불고기
₩14,900
가성비좋은 메뉴구성
가성비좋은 한우,한돈 메뉴구성으로 부담없이 올수있지만 결코 서비스는 뒤지지 않습니다.
₩0
![[세트메뉴] 한우 고반 시그니처](https://ldb-phinf.pstatic.net/20250331_104/1743391269158UDdLH_JPEG/250331_%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2_%C5%D7%C0%CC%BA%ED%BF%C0%B4%F5_0002_%BE%C8%BD%C9%BC%BC%C6%AE.jpg)
[세트메뉴] 한우 고반 시그니처
구성: 안심/채끝등심130g(선택) + 살치살, 치마살100g + 치마살육회 + 된장술밥
₩149,000
![[세트메뉴] 한돈 블랙 시그니처](https://ldb-phinf.pstatic.net/20260428_179/1777354176385lhNo5_PNG/%BA%ED%B7%A2-%C7%D1%B5%B7%BC%BC%C6%AE%28%BB%EF%B0%E3%2C%B8%F1%BB%EC%2C%C4%A1%B8%C0%BB%EC%29.png)
[세트메뉴] 한돈 블랙 시그니처
구성: 삼겹살, 목살 2인분 + 돈치맛살 1인분+ 된장술밥 + 들기름미나리 + 구워먹는치즈
₩119,900
![[점심특선] 1++ 한우 구이정식](https://ldb-phinf.pstatic.net/20241121_278/1732163837851sPNrP_JPEG/black_0033_%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2_6-4_%C7%C1%B8%AE%B9%CC%BE%F6%C7%D1%BF%EC%C1%A4%BD%C4.jpg)
[점심특선] 1++ 한우 구이정식
고반블랙 1++ 한우 퀄리티에 백진주쌀 솥밥과 한우해장국까지 더한 완벽한 점심정식.
₩39,900
![[한우] 1++ 갈비살](https://ldb-phinf.pstatic.net/20250331_96/1743423665953NHqQN_JPEG/250331_%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2_%C7%C3%B7%B9%C0%CC%BD%BA_0005_%B0%A5%BA%F1%BB%EC.jpg)
[한우] 1++ 갈비살
고소한 지방을 따라 씹히는 갈비살 특유의 결과 풍미때문에 한우매니아들이 많이 찾습니다.
₩39,900
![[한우] 1++ NO9 살치살](https://ldb-phinf.pstatic.net/20260616_39/1781578062026pyvQr_JPEG/black_0009_%B0%ED%B9%DD%BA%ED%B7%A2_2-2_%C7%D1%BF%EC%BB%EC%C4%A1%BB%EC%281%29.jpg)
[한우] 1++ NO9 살치살
입에서 사르르 녹는 한우부위의 진수! 마블링 끝판왕의 살치살!
₩69,900
숙련된 그릴링서비스
숙련된 전문그릴러가 고기를 직접 구워드리고 있으며, 맛있게 먹는 방법도 소개하고 있습니다.
₩0
![[프리미엄] 수제 양념꽃갈비 200g](https://ldb-phinf.pstatic.net/20260308_207/1772931160958sOsGo_PNG/%BA%ED%B7%A2-%C7%C1%B8%AE%B9%CC%BE%F6%BE%E7%B3%E4%B0%A5%BA%F1.png)
[프리미엄] 수제 양념꽃갈비 200g
달콤짭짤한 특제 양념이 깊게 배어 부드러운 육즙의 풍미가 살아있는 프리미엄 양념갈비
₩49,900
![[프리미엄] 수제 생꽃갈비 200g](https://ldb-phinf.pstatic.net/20260308_54/1772931095220dbtM0_PNG/%BA%ED%B7%A2-%C7%C1%B8%AE%B9%CC%BE%F6%B2%C9%B0%A5%BA%F1.png)
[프리미엄] 수제 생꽃갈비 200g
뼈에 붙은 깊은 풍미와 쫄깃한 식감이 살아있는 두툼한 프리미엄 생갈비
₩49,900
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